先日、果物を沢山いただきまして果物屋さん化している我が家です。
ただ剥くだけではつまらないので＜飾り切り＞をしてみたところ
ハマリまってしまい色んな果物を色んな形にしています。
今回はマンゴーをバラの形に切ってみました。
材料、マンゴー、まな板、包丁
マンゴーをバラの形に切り方
1.マンゴーを３等分します。＊真ん中に平たい種があるため
2.種のないマンゴーの実を切りぬきます。
3.切り抜いた実を斜めに２ｍｍくらいにひたすら切ります。
4.両手で伸ばします。１本の長いマンゴーにする感じです。
5.端から内側に巻いていきます。隙間ができないようにキチキチに巻いていってください。
6.バラのマンゴーの完成です！
マンゴーをバラの形の切り方まとめ
実を切り抜く工程が少し面倒ですし丁寧に切り抜かないと実に高さが
なくなって巻いても綺麗じゃないです。
斜めに切るときも太くなると巻けませんのでご注意です。
マンゴーが結構、熟していたので斜めに切った時
端の方がグチョグチョだったんですが丸めたら上手く隠れてきれいな
バラになりました。熟してる方が巻くのは簡単です。
子供たちに出したら「わぁ！」と声をあげて喜んでくれました。
切り抜く時だけ面倒くさいのですが皆の喜ぶ顔が見れるのなら
この手間もおしくないですよね。
